業種 ：食肉

有限会社秋田味商は、秋田の加工品等を製造・販売する会社である。創業25年以上にもわたり、きりたんぽ鍋や比内地鶏を使用した加工品の製造・販売に携わっており、秋田県の「比内地鶏ブランド認証施設」に認定されている。また、比内地鶏を年間1万羽以上買い付けし、同社工場や協力会社で加工すると共に、Web上で販売。

精肉の販売から仕出料理や惣菜の販売を手掛ける会社

株式会社長沼商店は、食肉卸小売業等を行う会社である。主に、秋田県産牛肉や国産牛肉・秋田県産桃豚等の商品を取り扱っており、地元直送の新鮮で選りすぐりの肉を届ける。また、どの店舗からでもガラス越しに工場内の様子が一望できる設計となっている。主要取引先は、秋田県大仙市学校給食会や民間飲食店などの企業がある。

有限会社秋田かまくらミートは、食肉加工販売等を行う会社である。主に、秋田で飼育されている牛肉・豚肉・鶏肉・加工品の中から、安心・安全で評価の高い「こだわり」のお肉を提供している。また、除じん性能の高い設備を導入し、衛生的な空調給気を徹底すると共に、衛生環境向上に努める。主要取引先は、スーパーよねややJA秋田しんせいなどの企業がある。

比内地鶏を用いた食肉品および食肉加工品の製造を手掛けている会社

有限会社花岡商店は、食肉の卸小売り事業等を行う会社である。消費者に安心・安全・新鮮で美味しい食品を提供する為、食品の安全性に注力しており万全のチェック体制を敷いている。また、オリジナル製品の開発から製造までも展開し、徹底した衛生管理のもと精肉や加工食品へと製造・加工する。主要取引先は、スーパーや飲食店などがある。

豚部分肉やハムおよびベーコンなどの製造を行う会社

味付牛カルビーや冷凍豚ヒレカツの製造などを行う会社

ホルモン鍋や焼肉を提供する「幸楽」の運営を手掛ける会社

株式会社田代食品は、病院・学校・各施設への新鮮野菜や美味しい果物の納品サービスを行う会社である。秋田県大館市に事業所を構えており、創業以来「顧客第一主義」の商売を心掛けている。また、野菜・果物・その他食料品何でも取り扱い、納品は迅速・丁寧をモットーに行う。さらに、飲食店運営サポートやきりたんぽ製造販売等の業務も併せて展開。

養豚場「雪沢農場」を運営する会社

豚肉や牛肉などの加工を行う会社

有限会社日野は、飲食業や食肉処理販売業等を行う会社である。秋田県内に焼き肉店や居酒屋等10店舗を運営しており、創業当時より半世紀以上にわたり一貫して食肉を取り扱う。また、「人と食と農を繋ぎ、喜びが循環する社会を築く」をコンセプトとして企業活動を展開し、顧客の喜びの為に食の価値を創造すると共に提案している。

ハムやウインナーの製造および販売を手掛ける会社

「東北養鶏直売所」の運営を行う会社

有限会社エコ・グリーンは鶏卵の生産・売店の運営等を行う会社である。山奥の湧水を使用し、抗生物質を一切与えない鶏卵の生産を実施。荏胡麻を豊富に与えた「緑の一番星いとしのきみ」を主力商品としている。直売所「卵卵ひろば」ではたまごの詰め放題やソフトクリームの提供、ひよこのふれあいコーナーを展開。この他、卵関連製品の販売を行う。

馬の飼育から馬肉の製造販売までを行う会社

長谷川自然牧場は、豚や鶏をはじめとして、羊、ヤギ、アヒル、フランス鴨、うさぎなどがいる牧場である。ソーセージ作り、鶏の燻製作り、シュークリームやケーキなどのお菓子作り、羊の毛刈りとマスコット作り、天然酵母パン作りなどの活動を行っている。また、ロースや豚トロなどの精肉、味噌漬け・ロースハム・ベーコンなどの加工品、卵などの販売もしている。

有限会社君乃家食品は肉製品の加工・販売等を行う会社である。大手インターネットショッピングサイトにて「君乃家」を運営。自社工場にて製造された肉製品の通信販売を行う。焼肉用製品の取り扱いを多数実施。重量が1.5kgを超える「極旨焼肉セット」を主力商品としている。特定曜日には1商品10円にて販売を行う「ご試食品」を提供。

有限会社小田桐産業は、馬肉の卸販売を手がける企業である。青森県五所川原市金木町に拠点を置き、青森県金木町のブランド馬肉「あおもり馬選」の生産・加工・販売を手がけている。肥育生産から精肉加工・販売・出荷までを一元で管理・加工する一貫システムを構築。また、自社の技術により鮮度を保ったまま包装し、県内の直営店をはじめ全国各地へ販売を展開している。