業種 ：居酒屋

株式会社杏花村は、炉ばた焼、いか焼店の経営に関する事業を行う会社である。関西に16店舗を展開している。毎日、中央卸売市場から新鮮な食材を仕入れ、それを一つひとつ丁寧に仕込んでいることが強み。炉ばたを備えた店舗で、宴会にも対応。

株式会社あさひは居酒屋・ラーメン店等飲食店経営をする会社である。居酒屋「いっき」、鶏白湯ラーメン「ひのとり」、バル「コッコロコ」、タイ屋台居酒屋「ダオタイ」、和酒バル「いっき」、新潟ラーメン「なおじ」、「HERO高円寺」を経営する。居酒屋・バルは具材が大きく大胆な料理が特徴。ラーメンは濃厚な鶏白湯スープ使用。

株式会社kumagawaダイニングは、居酒屋「球磨川」を経営する会社である。個室確約で、前菜盛り合わせ・刺身盛り・天婦羅盛り・本日の魚料理・牛ステーキ・本日の御食事・デザートの全7品が楽しめるメニューを用意。2.5時間飲み放題では、期間限定スパークリングワイン付き・エビス生ビール・焼酎・日本酒・ワインが飲み放題となる。

株式会社スタアズは、東京を中心にバーを展開している会社である。東京都に3店舗と、京都府に1店舗構えている。「ナショナルカクテルウィーク」や「Tokyo Interbational Bar S」など、関連イベントも頻繁に行っている。公式サイトでは、ブログ欄よりイベント情報や各店舗情報などを確認することが出来る。

GOSSO株式会社は、飲食店の経営を行う会社である。首都圏・東海・関西エリアにて居酒屋とレストランの運営事業や、プロデュース及びFC展開・美容サロン運営を行っている。常に新しい顧客価値を創造することで、社会のニーズに合わせたサービスを提供することで、人々の笑顔と豊かな暮らしに貢献する。

株式会社アクティブソースは飲食事業を展開する会社。誰でも気軽に一人で呑める店として「晩杯屋」を展開しており、顧客に最大限の満足が提供できるよう取り組んでいる。また値段を裏切るクオリティの追求や、提供するスピード、誰でも安心して入れるためのルールづくりなど、こだわりを持ち顧客に居心地が良い環境を提供している。

有限会社やま中はもつ鍋を中心に一品物やお酒などの料理の提供を行う。福岡市南区に本店、赤坂に２号店を構える。本店の座席数は200席あり、大人数での飲食が可能である。カードの支払いにも対応しており、もつ鍋や辛子明太子のお持ち帰りも取り扱っている。本店には7台分の駐車場があり、最寄駅大橋駅から徒歩圏内に店舗がある。

株式会社いとは、日本酒と料理を提供する日本酒バルである。日本酒の魅力を広めるため、常時100種類を超える日本酒を揃えている。都内でもトップクラスの品揃えの日本酒や素材を生かした料理を提供するだけでなく、日本酒に関する正しい知識を広めることにも務めている。他にもう1店舗の日本酒バルの運営も行っている。

株式会社Urgeは飲食店経営を行う会社である。ランチやカフェ、ディナーと飲食全般を運営しており、メニューの品揃えが豊富である。また、店内はライブイベントやパーティ・結婚式2次会会場として貸切営業も可能。様々な顧客層やニーズに対応できる運営形態が強みである。現在、大阪府で2店舗営業している。

ナッティジャパン株式会社は、主に飲食店の運営を行う会社である。海老をメイン食材とする創作和食店「一期邸」、国内産ホルモン専門店「ホルモン'S」、乙焼酎を取りそろえる焼酎バー「colors」、国産牛にこだわった全品390円焼き肉店「一番星」、会員制Barラウンジ「JUICE」の運営を行っている。そのほかネイルサロンの運営なども手がけている。

株式会社ENGは、創作料理「味彩」を運営している会社である。浅草の鳳神社の近くにある隠れ家居酒屋で、和風モダンなゆったり出来る空間を提供している。珍しいお酒やカクテル・ワインなど女性も楽しめるサービスを心掛けている。宴会や特別な日のコース料理・鍋料理・地鶏料理・干物料理・一品料理などを提供している。

有限会社食匠厨房は、飲食店の経営を行う会社である。古民家を改装しその趣を残しつつ、素材感と温もりある古材を多く用いた懐かしさのある店内が自慢の古民家居酒屋「まんまや」、季節の野菜・魚・肉を絶妙な揚げ加減で胆嚢できながら気軽に立ち寄れる雰囲気の串揚げの店「ぴん」などを経営する。

株式会社foojoyは、居酒屋チェーン店舗を経営する会社である。海鮮メニューを豊富に取り揃えた和食系の居酒屋ブランドを3つ展開しており、都内を中心に事業展開している。社員からアルバイトまで全てのスタッフに研修を実施し、食の安全や飲食事業に関する知識向上に注力している。

株式会社ふぐ武は飲食店を経営する会社である。全国から選び抜かれた最高級とらふぐをメインに新鮮な魚介類や季節ごとのコース料理を個室・宴会場などで提供する本店のほか、ふぐ料理や九州産地鶏・刺身などのメニューがある大衆的な雰囲気の居酒屋、四季折々の旬の味わいを熟練の技で提供する寿司屋を経営する。

有限会社たつみは下高井戸に居酒屋「たつみ」を2店舗展開する会社。4〜5人の個室から70人の宴会場も設けたコンテンポラリーな本店や、メニューにアイデアをひとひねりして、よりこだわりを深めた商品を提供する駅前店を展開している。

株式会社日州舎は、宮崎料理専門店の運営を行う会社である。東京都品川区で、宮崎料理専門店「ひしゅうや」「魚山亭」の運営を行う。また、東京都港区で、「でんでんでん」の運営を行っている。宮崎郷土料理をメインに、宮崎の食材・焼酎・太陽のラガーなどを提供している。誕生日会・祝賀記念・ホームパーティにも対応している。

有限会社風神亭は、居酒屋「風神亭」の運営を行う会社である。西荻窪駅前で、居酒屋「風神亭」の運営を行う。「風神ワンタン」、インドのサモサと中国四川を合体した「灼熱のサモサ」、揚げ餅料理「元祖ゆきとら」、「西荻豆腐」などの創作メニューや特別純米酒、別本醸造酒、日本酒など50種類以上の銘酒を提供している。

株式会社くし秀は、飲食店経営及び不動産管理を行う会社である。東京都立川市で鳥料理「くし秀」を営業。秘伝のタレで調理した看板料理の骨付き足をはじめ、手羽塩焼、つくね、レバーなど地鶏串焼とり、女性に人気の鶏のダシで炊いた雑炊などを提供している。野球選手も訪れる人気店である。

株式会社六本木南蛮亭総本店は、焼鳥屋を運営する会社である。東京都港区に店舗を構えており、同店舗はアスパラ巻・しそ巻・トマト巻の発祥の地である。また、ボーダレスな串料理を追求し、接待にはコースをお勧めしている。全ての焼鳥には天然塩を使用しておりテイクアウトにも対応、素材にこだわった料理を提供する。

株式会社ナウプランニングは、飲食店を経営する会社である。牡蠣専門店である神楽坂イタリアンバル「牡蠣屋バル」を運営する。契約農家から直送される有機無農薬野菜を用いている点・牡蠣料理の種類が豊富である点が特徴である。また、和食居酒屋「牡蠣屋うらら飯田橋店」・「牡蠣屋うらら聖蹟桜ヶ丘店」の運営も手掛ける。25銘柄の日本酒を取り扱う点が特徴である。