業種 ：洋食・レストラン

有限会社chickenman’scorporationは、チキン料理を提供する会社である。チキン料理店「チキンマン」上野アメ横店・六本木店・プレミアムチキンマン サブローソの運営を行う。チキン料理を中心に、飲み放題のコースメニュー・世界各国のクラフトビール・ワインなどを提供している。また、宅配サービスを行っている。

株式会社オールイタリアンクラブは、イタリアンレストラン「DAL-MATTO」や「OGGIDAL-MATTO」を多店舗展開。女子会や子供連れ、接待など様々なシーンで顧客の用途に合わせ利用が可能。日々、旬の食材を多くの契約農家・市場から探し集め、新鮮で美味しい料理を提供している。

株式会社gコンセプトは、レストラン事業を行う会社である。世界の海で同社が開発してきた最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基本に「新しいレストランの形」を標榜する店舗作りを進めている。全ての顧客に感動を与えられる味覚の創造と心地よいサービスが提供できるよう邁進している。

GOSSO株式会社は、飲食店の経営を行う会社である。首都圏・東海・関西エリアにて居酒屋とレストランの運営事業や、プロデュース及びFC展開・美容サロン運営を行っている。常に新しい顧客価値を創造することで、社会のニーズに合わせたサービスを提供することで、人々の笑顔と豊かな暮らしに貢献する。

株式会社東京JUICELABは、飲食店の経営を行う会社である。オーガニックの食材を使用した飲食店を経営しており、安全な食材を取り入れることで健康で美しい体に繋げていく。また、オーガニック商品の製造加工販売も行っており、提携農園で育った安全な野菜や果物を使った自然の恵みだけで作られた飲料を全国で販売している。

株式会社ミノスケは、TVゲーム事業や外食事業を行う企業である。主な業務は、TVゲーム販売店舗の経営、ゲームサイトやミュージシャンのファンクラブサイトなどのウェブサイト運営、イタリアンレストラン「センプレコンテ」の経営、音楽レーベルの運営である。ミュージシャン「コブクロ」の所属事務所である「オフィス・コブクロ」としての業務も行っている。

有限会社晩久は、和風ダイニング「晩久」を経営する会社である。季節の旬を楽しむことができる落ち着いた大人の空間を目指している。法要などにも対応、人数や料理、予算などの相談も請け負っている。コースメニューや、刺身盛り合わせなどのお勧め料理、サラダや揚げ物、肉料理や洋風料理などの単品メニューも、数多く取り揃えている。

株式会社サード・プレイスは飲食店及び、料理店の経営を行う会社である。東京都の中央区「Doors」に運営店舗を構える。料理店の経営の他にも、料理や調理・礼法マナー等の各種教育事業に関する企画・運営・指導及び、コンサルティング事業も行う。さらに事業所の内外にも託児所・保育所などの企画・運営も手がける。

株式会社Urgeは飲食店経営を行う会社である。ランチやカフェ、ディナーと飲食全般を運営しており、メニューの品揃えが豊富である。また、店内はライブイベントやパーティ・結婚式2次会会場として貸切営業も可能。様々な顧客層やニーズに対応できる運営形態が強みである。現在、大阪府で2店舗営業している。

株式会社ガイアは、レストランの運営などを行っている企業である。事業内容はレストランの運営と管理、コンサルティングである。レストランにおいて質の高いサービスを提供するため、スタッフへの指導に力を入れている。客が安心できるよう、食材と調理方法の衛生管理を徹底している。コンサルティングでは新規開店にも規模の拡大にも対応している。

株式会社遊星は、日本の伝統家屋の美しさを活かした、レストラン及びバーの運営を行っている会社である。店内はステンドグラスやアンティークなどの、小物が置かれている情緒ある空間が特徴だ。メニューは、チーズフォンデュやカニクリームコロッケ、サラダ、温野菜のバーニャカウダーなどの料理を提供。パーティーやイベントなどの受け入れも行っており、幅広いニーズに対応できるようにしている。

株式会社ルエラは、「フランス料理ルエラ」の運営などを行う会社である。できるだけ作り立てで料理の提供を行うため完全予約制をとっており、本物と判断するフランス料理だけを提供している。生で食してもおいしい食材を使うこと、シンプルな調理方法をとることにこだわっている。

有限会社ラストリカートは、飲食事業を行う会社である。レストラン「ラストリカート」を運営している。1階のオステリアは、ライブ感溢れるオープンキッチンで、本場イタリアで修業したシェフの自慢の料理をアラカルトで楽しむことができる。また、2階のリストランテは、アンティーク調の落ち着いた空間で、洗練されたコースを楽しみいただける。

株式会社ツシミは、レストラン経営を行う。野菜にスポットライトを当てるというこれまでにないまったく新しい切り口で、野菜料理を提供している点が特徴。旬の自然、天然の食材、希少品種等を使用し、日に一組５名までのゲストのみを受け入れている。ワインは全て100％日本産を提供しており、料理に合わせたペアリングを提案している。

株式会社AMTは、ドンピエールグループとして東京都内にフレンチレストランを経営している企業である。店舗はフレンチのみならず、ヘルシーで本格的なブルガリア郷土料理を堪能できるブルガリアンダイニングトロヤンやフレンチの技法を駆使して丁寧に作られるドンピエールのカレーを提供している。また、これらの料理医を気軽に楽しんでもらうため羽田空港などにカレー専門店を展開している。

株式会社ポジティブ&ブレインは、飲食店の経営を行う。イタリア料理店を専門に展開しており、本物指向を徹底し、本場イタリアの味と四季折々の商品を提供するために、商品の提供に至るまでのあらゆる工程の見直しや改善を図り、独自性をもって運営を行っている点が特徴。顧客目線でのサービスの追求をモットーとする。

メトロ商事株式会社はレストラン事業を展開する会社。千代田区に店舗を置き、天然鮮魚や大串焼きをはじめ、本格イタリアンのメニュー等、多彩なバリエーションとお酒を豊富に取り揃えている「眞花」を運営している。毎朝入荷する新鮮な魚貝類は、季節毎に一番美味しく食せるよう調理方と素材を生かしたメニューで提供している。

株式会社オー・ド・ヴィラージュは、日本橋水天宮の裏通りにてレストラン「ビンチェ」を経営している。また、ネットショッピングにて、手作りの味とセレクト商品を販売している。具体的には、ビンチェ自家製グルメ惣菜「ビンチェ特製イベリコ豚バックリブの骨付き豪快オーブン焼き」や、米粉のグルテンフリー菓子「箱崎ブラウニー」、セレクト商品には大阪・松前屋の水塩・国産こめ油などがある。

株式会社アフェットは、イタリアンレストランの経営を行う会社である。提供する食事はもちろんのこと、小規模な生産者が生産するワインを中心にシニアソムリエが厳選したワインを約100種類ほど取り揃えており、来店客と相談しながらその日に相応しいワインとの出会いの手伝いをしている。

株式会社jouisは、ワイン酒場の経営を行う会社である。「ワインで明日の活力を得てほしい」「乾杯で皆仲良くなってほしい」「日頃の疲れを癒やしてほしい」そんな想いを持ち、この店が人の心を繋ぎ、明日また頑張ろうという気持ちになれるような場所として少しでも役に立てるように尽力している。