業種 ：洋食・レストラン

株式会社ラリアンスは、レストラン事業を行う企業である。フレンチレストラン「L'Alliance」、イタリアンレストラン「L'Alleanza」を運営。産地直送の魚介や有機野菜をふんだんに使い、厳選された食材の魅力と日本の四季を大切にした料理を提供。また、ウエディング事業も展開しており、

株式会社ガーデンは、飲食業を営む企業である。自らを「企業の案内役」とし、企業再生・社内独立・世界進出の3つを推進している。現在は飲食店の再生に力を入れており、社内にM&A特別チームを設けている。特徴は人材をそのまま受け継ぐことであり、業務の合理化を図ることで少ない人数のまま高いサービスを行うことを可能としている。

M&H株式会社は、フランス料理店の経営を行う会社である。ナチュラルフレンチレストラン「mikuni MARUNOUCHI」は、東京の地産地消にこだわり、“東京産”の食材を中心に旬の料理を提供している。WEBサイトでは、旬な野菜紹介「江戸東京野菜と東京素材」やオフィシャルブログを掲載している。

株式会社サイゼリヤは、イタリア料理店「サイゼリヤ」をチェーン展開している会社である。国内1085店、海外384店を出店。人気商品「ミラノ風ドリア」はサイゼリヤの代名詞的存在。「毎日たべられるおいしさ」を「びっくりするくらい喜んでもらえる価格」で提供するために、外食業における製造直販業を目指す。オーストラリアに自社工場を設立し、イタリアからワインや数々の食材を開発輸入している。

株式会社フライングガーデンは、レストランチェーンの経営に関する事業を行う会社である。爆弾ハンバーグや金券半額返還フェアで大好評のファミリーレストラン「フライングガーデン」を経営している。群馬県に11店舗、埼玉県に17店舗、栃木県に16店舗、茨城県に13店舗、千葉県に4店舗を展開している。

株式会社SPOONは、飲食店の運営を手がける企業である。東京都杉並区にて、『フレンチカレーSPOON』を経営。健康をテーマに、毎日でも食べられる素材を生かした料理を提供している。定番のフレンチカレーは粉やバターを極力使用しておらず、ヘルシーかつ豊かなコクに仕上げている。カロリーも500kcal台と、特に女性に人気が高い。

株式会社カインドハウスは、飲食店の運営を行う会社である。「カインドハウス大宮西口店」の運営を展開。昭和58年10月創立。そのほか、「カインドハウス膳大宮西口店」・「カインドハウス名菜酒房浦和店」・「カインドハウス吉祥寺庭宴」も手掛ける。「越乃寒梅」・「雪中梅」等の地酒を取り扱っている。

株式会社正泰苑は、飲食事業を行っている会社である。事業内容として、焼肉レストランの経営、惣菜の調理・加工・販売を行っている。焼肉レストラン「正泰苑」を関連店舗も含めて7店舗運営しており、当社サイトにて肉の豆知識を紹介している。また、焼き方や食べ方については、動画で見ることができる。

フレンチとイタリアンのレストラン「フローラ・ディ・マーレ」を経営する会社

太平エージェンシー株式会社は、株式会社太平エンジニアリングのグループ会社で、食料品や衣料品の販売と宿泊施設運営管理の受託業務を行っている。他にも直営店である、中国菜館「志苑」、味処「藤の坊」、西麻布いちの、LATERRE、ILBAR、リゾートハウス「今井浜・ジークルーズ」を運営する。

ヒッコリー株式会社はピザレストランを神奈川県を中心に4店舗を展開する会社。ほかにもグラタン、スパゲティ、パエリアなどの料理も提供している。イタリアから届く選び抜いた直輸入の食材や、日本の豊かな風土が生み出す旬の食材を組み合わせて作る体にも心にも良い料理を提供している。

株式会社ラクレットは、スイス料理店の経営、ケータリングなどを行っている。また、スイスのチーズ・ワイン・ラクレットの器具などの販売、ショッピングサイト運営、各種イベントの開催など様々な事業を手がけている。スイス料理店では、インターネット上にメニューの掲載をしており、セット料理のメニューなど細かく知ることが出来るのが魅力。

株式会社カスタムは、飲食店の「厳選洋食さくらい」の運営を事業としている企業である。肉料理や魚料理、スパゲッティなど季節に合わせて素材を厳選しメニューも豊富に揃えている。また、ランチタイム向けにFAX予約を受け付けているなど待ち時間を減らす工夫を行っている。ミシュランガイド「ビブグルマン」にも掲載された実績がある。

有限会社三蔵は、飲食店の経営およびプロデュース及びケータリング業務を行う会社である。東京都文京区を中心に豚肉創作料理「美蔵」をはじめ、 日本蕎麦「しなの」、イタリア料理「Osteria CAPANNA」などの外食事業を展開している。社外活動の一環としてモータースポーツの支援、参加もしている。

株式会社香家は、主に香港料理の飲食店「KOYA」の運営を行う。主力メニューは、特製担々麺と点心である。特に、担々麺においては、「汁あり・汁なし・Mild・Spicy」の組み合わせで4種類の担々麺が味わえるのが強みである。女性にとって居心地がよいと感じる店舗づくりをするなど、今までにないコンセプトが人気を集める。「KOYA」は店舗数も拡大しており、また、雑誌にも多数掲載されている。

株式会社ネプチューンは、シーフードレストラン「ネプチューン」を経営する会社である。こだわりぬいた本物のシーフード料理を提供しており、毎日市場に出向き季節の素材を選りすぐり、調理の技で食の感動を届けている。また、食を通じて心豊かな時間と元気になってもらうことをモットーに、パワーを提供できる店であり続けている。

株式会社ポポラマーマは、スパゲティ専門店・その他飲食店の経営、およびフランチャイズチェーンの運営を行う会社である。「食」を通して日常の小さな感動を創造している。「おいしい生パスタを、いつも、もっと。」をキャッチフレーズに、満足が得られない商品は作り直すことを約束するなど、とことん顧客目線に立った企業姿勢で質の高いサービスを提供している。

有限会社片山商店は、ステーキレストランの経営を行う会社である。牛肉にこだわっており、黒毛和種などから肉質のよい素牛をえらび、通常以上の肥育期間で、濃厚飼料を多く与え肥育した各銘柄牛をはじめ、科学薬品、成長促進剤、殺虫剤、無機肥料、食物添加物、推奨飼料などは一切使用していないOBE有機ビーフを提供している。

株式会社ペッパーフードサービスは肉類を中心とした料理を取り扱うレストラン事業を展開する会社である。一般的に高級とされたステーキなどを、独自の感熱センサー付き電磁調理器を取り入れたことで安価で素早く提供できるシステムを実現させた。現在では、顧客の回転率をあげるために立食スタイルを取り入れたステーキレストラン「いきなり！ステーキ」の店舗の主力事業として取り組んでいる。

有限会社ガレリアは、「創作イタリアンガレリア」の運営を行う会社である。第二火曜日以外の11時から14時30分と、17時から24時に営業を行っている。ランチは全メニューにサラダバイキングとパンがついている。ディナーは歓迎会・結婚記念日・誕生日など様々なパーティープランに対応している。