業種 ：洋菓子

有限会社ハニーファームは、菓子やはちみつ関連商品の製造、販売を行っている会社である。1909年創業の藤井養蜂場が、ハチミツ拡販部門として成城に開店。2001年に独立し、中目黒に移転した。はちみつを使用したケーキや焼き菓子のほか、アカシアやミカン、リンゴなどの花ハチミツ、プロポリスなどの販売を行っている。製品の購入はオンラインショップでも可能である。

有限会社欧風菓子研究室は洋菓子店ジーベンを運営する会社である。広島産瀬戸内レモンを使用した「ケークシトロン」はロングラン商品だ。デコレーションケーキはじめ、季節限定のアイスや「はんじゅくカステラ」、大納言入りミニバーム等、様々なスイーツを店舗のみで販売する。バースデーケーキやキャラクターのイラスト入りケーキ等の予約にも対応する。

有限会社藤栄堂は、洋菓子の製造・販売を行っている会社である。主に、ロールケーキの取り扱いを行っており、キャラメル・紅いも・プリンアラモード・いちご・ブルーベリーチーズケーキ等様々な種類のロールケーキの製造・販売を行っている。商品は、注文を受けてからお届け日に合わせ製造を行っている。また、カフェの運営も行っている。

株式会社バイカルは、洋菓子の販売を行っている会社である。同社の販売している商品はすべて素材にこだわった商品となっているのが特徴である。中でもチョコレートの原料であるカカオには特別のこだわりを持っている。カカオだけでも、ヴァローナ・クリオロ・アリバと呼ばれる3種類を使用している。こだわり抜かれた素材で作られた洋菓子は、多くの顧客に親しまれている。

株式会社母恵夢は和洋菓子の製造販売を行う企業である。「ポエム」、「ベビーポエム」を中心に「クリームサンドサブレ」や「一朶の雲」など、瀬戸内の豊かな食文化を広める、素材の味を活かした和菓子を販売する。愛媛県HACCP制度に認証済の製造工場では品質管理を徹底し、安全で安心できる商品づくりに取り組む。常に正直であることを大切に、菓子に込められた先人の想いや土地の文化を伝えている。

株式会社日東コーン・アルムは、洋菓子の製造販売を行う会社である。デザートの企画・開発・製造までトータルで展開する。新しいスイーツの研究開発・マーケティングリサーチなどを手掛け、ニーズに応える付加価値を提供する。要望や提案による商品開発・レシピに基づいた商品製造を行う点が強みである。

株式会社アニバーサリーは、菓子の製造・販売を手がける企業である。1993年開業。事業内容は、ケーキ・洋菓子・スイーツの製造・販売であり、店舗『ANNIVERSARY』と『つくりたての美味さを味わって頂きたい』想いが詰まっているスイーツ・ケーキカフェ『TERRACE K』を展開している。焼き菓子の販売や、スイーツビュッフェも行っている。

三州製菓株式会社は菓子専門店向けの高級米菓、高級洋菓子の製造、販売を行っている会社である。全国の地域有力菓子専門店や百貨店、テーマパーク等を主な取引先としている。自然の素材を生かした健康に良い、高級志向の製菓の製造を行っている。国産米を使用する等の原材料へのこだわりと製造ライン・機械の設計、保守管理、品質管理を強みとしている。

ゴディバジャパン株式会社は、菓子・乳製品・茶類・飲料等の輸出入及び販売を行う。90年以上に渡る伝統を大事にしつつ、次々と革新的なアイディアを生み出すグローバルなブランドである。また、品質にこだわり、各産地から最上級のカカオ豆のみを厳選し、最高の技術と細心の注意をもって独自の味・芸術性の高いデザインをつくりあげる。

株式会社アンデルはお菓子の企画、卸を行う会社である。社名のAnderu（アンデル）の頭文字のAをモチーフにした二つの輪と、東京タワーをイメージしたマークをかかげ、「こだわりの情報に耳を傾けて、こだわりのお菓子として商品にすること、また「人にあげると喜ばれるお菓子」を作ることをモットーとしている。

Wa Rising株式会社は店舗出店支援や小売向け・外食チェーン向け商品の開発・販売を行う企業である。少数店舗出店サポートでは、物件や厨房機器などの設備、食材関係など、総合的に支援を行う。また、観光施設周辺で収穫される食材を利用したジェラートや冷凍ケーキ、ドレッシング、惣菜などの地域産業小売用商品や、外食チェーン店向けのデザート商品や調味料の企画開発・製造を行う。

株式会社スウィーツウエディングアンドパートナーズは、洋菓子の製造を行う。主に、ウェディングケーキに特化。また、フルオーダーケーキの製造、オリジナル商品並びにデザイン、仕上げ方、オンリーワンのケーキも多数作成している。その他、マジパン（細工物）作成にも力を入れている。生クリームやフルーツも産地にこだわり厳選したものを使用している。

株式会社喜多林堂は主に飴菓子の製造・販売を行う。黒飴や梅・ハッカ・紅茶・生姜・塩・カリン・黒大豆などの袋入り飴菓子、御進物用飴菓子、ピーナツ・金ごま・黒ごま割板、丸缶・千代紙箱入り珠玉シリーズ、冷やし飴の素、水飴の商品を取り扱う。長年の経験・技術で格調高い飴玉をつくり、飴菓子最高の風味と気品を込めた飴の提供ができるのが強みである。

株式会社野空は、洋菓子の販売に関する事業を行う会社である。株式会社野空は、洋菓子の販売に関する事業を行う会社である。ボンボンキャラメルの小さなブーケ、ウェディングギフト、レセプションなど各種パーティー・イベント向けのノベルティ、特別な記念日のケーキなど、通常商品に加え、メッセージを入れたり、ケーキにロゴマークを入れる等、要望に合わせて提供。東京都に3店舗と、オンラインショップを展開している。

株式会社デセールクレアは、食品総合卸売事業菓子類・惣菜等の食品全般販売を行う。ニーズに沿った安心で安全な食品を提供しており、自社オリジナルブランドの商品開発から物流まで、協力企業と連携しご対応を行っている。コンサルティング業務店舗の運営指導や仕入コストの見直しを中心に、コストコントロールも行えることが強み。

株式会社コント・ド・フェは、欧州品質の本格的なチョコレートを製造する会社である。主にベルギーカレボー社の輸入原料チョコレートを使用し、ハンドメイドで本場欧州と変わらないクオリティを実現しているのが特徴。主要取引先は有名都市ホテル、洋菓子店、エアライン機内食。

アンファン株式会社は、洋菓子の製造・販売を行う会社である。洋菓子店「パティスリーアンファン」を展開し、プチシュークリーム・プチエクレアの量り売りを行う。主要取引先は、株式会社阪急阪神百貨店・株式会社近鉄リテールサービス等。新鮮なノンホモ低温殺菌牛乳・マダガスカル産バニラビーンズ等、厳選した素材を使用する点が強み。

株式会社東京カレンは和洋菓子の販売を行う会社である。高級菓子をテーマにしており、お洒落・ゴージャスをイメージした包装が特徴である。取扱商品としてリンゴケース飴やハイレーズン・揚げ丸・うに煎 ・ハニーリーフ・えびでんすん・味鼓などがある。また贈答品用として焼き菓子の詰め合わせ「心のなかに」や国産餅米を使用したおかきも販売する。

株式会社マグワートフーズは、洋菓子製造販売事業を行う会社である。大阪市港区弁天町の工房で作られる手作りケーキは、系列店舗のほかこだわりのスーパーや提携カフェなど多くのお店で販売している。チーフパティシエが、各店に合ったオリジナルケーキをデザインする。大阪いずみ市民生協、おおさかパルコープ等が主要取引先である。

株式会社ケンテルは、洋菓子の製造及び販売を行う。デコレーションケーキやシュークリームのほか、スフレやシフォンケーキ、ロールケーキ、ベイクドチーズなどを取り扱っている。また、オンラインショップを運営し、パウンドケーキや焼きドーナツなどの焼き菓子を中心に販売している。百貨店への出店や喫茶店の営業も行っている。