業種 ：調味料

麹や塩麹および天然醸造三重麹味噌「喜助みそ」の製造や旬菜みそ茶屋「くらを」を運営する会社

食品添加物無添加の調味料などの製造および販売を行う会社

株式会社くまがい卵油研究所は、食品の製造業務を行う会社である。秋田県北秋田市を拠点に、主に、卵油各種や雑穀・きりたんぽセット・米等の食品を取り扱っている。また、株式会社あきた雑穀村との統合屋号「くまさん自然農園」を運営しており、農薬不使用で心を込めた雑穀やアイガモ農法のお米を耕作・販売する。

しょうゆや味噌および漬物などの製造を行う会社

ブイヨンなどの畜肉系エキス調味料および、自動車用ワイヤーハーネスの製造を行う会社

万能つゆ等の調味料の製造および販売を手掛ける会社

日南工業株式会社は、秋田県にかほ市で味噌・醤油醸造を始めて約70年、食料品の製造及び販売、飼料の製造を手掛けている会社である。扱品目は、醤油、味噌、つゆ、漬物、和・洋菓子、煮豆、切り餅、その他。農産物・海産物にも恵まれ、四季を通じ美味しい食材を楽しむことができる秋田のすばらしい環境を活用し、伝統の醸造技術を組み合わせていることが特徴。

小玉醸造株式会社は、清酒太平山の製造・販売等を行う会社である。秋田を代表する醤油・味噌醸造元として、不動の地位を確立するまでに成長すると共に、酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出すと共に、その後は、秋田の銘酒として全国にその名が知られるようになる。

有限会社斎藤昭一商店は、秋田県特産品等の加工販売を行う会社である。主に、きりたんぽやだまご餅・いぶり大根漬け等の商品を取り扱っており、「顧客第一主義」をテーマに安全で良質の素材と原料を使用。また、流行の変化を敏感に感じると共に、昔ながらの手造りきりたんぽの継承、そして商品開発にも積極的に取り組んでいる。

味噌や醤油の製造や販売を行う会社

「蔵の助」シリーズの味噌と醤油およびあま酒の製造を行う会社

中華麺や焼きそば等の製麺および販売を行う会社

鰹節の製造や販売を行う「鰹節の濱屋」の運営を行う会社

土木・とびなどの工事および地場食材を使った調味料などの製造を行う会社

株式会社中村醸造元は、醤油やだし、惣菜などの製造・販売を手掛けている会社である。創業から150年以上の歴史があり、長年培ってきた技をもって醤油造りを行っている。元祖「昆布しょうゆ」をはじめ、北海道産の天然昆布を使用した「昆布八方」、きざみ昆布や玄米など、様々な商品を取り扱っている。主要取引先は、食品会社など多数ある。

角砂糖の製造や菓子材料、乳製品等の卸売を行う会社

上北農産商事株式会社は、調味料・加工食品の販売を行う会社である。食品の加工・製造を行う上北農産加工株式会社の子会社であり、同社の製品を販売する。主な店舗に、「上北農産Yahoo!ショップ」等がある。取扱製品は、調味料「スタミナ源たれ」シリーズ、業務用たれ・醤油・ドレッシング・林檎ジュース・大豆油等である。

鰹などの削節や水産加工品の製造および販売を行う会社

にんにくなどの生産や「ちぃばぁのにんにく味噌」を販売を行う会社

カレールーやドレッシングなど、食品や調味料の製造を行う会社