業種 ：調味料

上北農産加工株式会社は農産物の加工販売事業を運営する会社である。経済産業省により地域未来牽引企業に選定された。取扱商品はスタミナ源だれを始め、家庭用たれ、小瓶用たれ、業務用たれ、鍋つゆ、だしつゆ、家庭用しょうゆ、業務用しょうゆ、ドレッシング、ジュース、KNK味のギフトセットがある。りんご大学というバーチャル大学をインターネットサイトで配信している。

即席みそ汁や無添加味みその製造および販売を手掛ける会社

青森県りんごジュース株式会社は、りんごジュースの製造・販売を行う会社である。主な製造製品に、りんごジュース「Shiny」、混濁及び透明ストレート、濃縮等の各種りんごジュース、アップルピューレ、ドレッシング、ジャム、りんご香料等がある。本社及び第一・第二・第三工場、冷凍庫、冷蔵庫、製品倉庫を運営する。

鴨肉製品やオリジナルドレッシングなどの製造、卸売を行っている会社

ソース類や惣菜、冷凍食品の製造を行う会社

ワダカン株式会社は、調味料及び清涼飲料水の製造及び販売を行う会社である。主な製造品目に、醤油・味噌・調味つゆ・ジンギスカン、焼肉等のたれ・酢・料理酒・みりん風調味料・ソース・ポン酢等がある。ウェブショップを運営する。本社及び十和田工場の他、青森工場・青森支店・盛岡支店・仙台支店・東京支店を運営する。

株式会社フーディーフレーバーは、調味料の製造・販売等を行う会社である。全国に弁当販売店を展開している「プレナス」と、調味料の分野において長い歴史を誇る「宮島醤油フレーバー」との共同出資で設立されている。主に、中食や外食チェーン店向けの調味料の製造・販売、食品の製造・加工・販売等を行っている。また、九州工場の他、関東工場も構えている。

株式会社ヤマトフーズは、冷凍とろろを代表に、山芋加工品メーカーを営む会社である。大和芋・長芋・つくね芋・味付けとろろの冷凍とろろ芋や、冷凍カット長芋、山芋パウダー、冷凍加工野菜を取り扱う。国産の原料にこだわり、契約栽培による栽培管理と、原則無添加の製品作りに取組む。小ロット特注製品の対応や、小回りのきいた営業フォローで社内体制を確立する。

フレッシュ食品株式会社は、ドレッシングなどを扱う会社である。事業内容として、ドレッシング類の製造（業務用・家庭用・小袋包装品）、マヨネーズ類（耐熱・耐冷マヨネーズタイプ）の製造及び関連フィリング品の製造、各種惣菜（冷蔵品・常温保存可能品）の製造を行っている。顧客に喜んでいただける健康的で美味しい食品を作り続けていく。

株式会社ミヤマ漢方製薬は、健康食品の販売を行う会社である。健康補助食品・青汁・健康酢・健康茶・ダイエット及び美容食品を取り扱う。コーヒー、紅茶の飲み物やデザート、料理に使用できる、砂糖の代わりに利用できるカロリーゼロの甘味料「ヘルシーシュガー」や、グルコサミンをはじめ、サメ軟骨エキスやフィッシュコラーゲン、ヒアルロン酸を配合した「グルコサミンエース」を提供する。

株式会社高華は、ドレッシングを始めとする各種食品を製造、販売する企業である。各種農水産加工品、冷凍食品、レトルト食品、液状調味料、産地直送品を取り扱う。淡路島産玉ねぎ、霧島山系地下水などの厳選した素材を使用していること、安心安全にこだわった加工が強み。主要取引先は大手スーパー、百貨店、ホテルなど。

興人ライフサイエンス株式会社は長年の酵母研究で培った技術により、健康食品素材から機能性素材までを製造、販売する企業である。扱う商品には、酵母エキスやうまみ成分などの食品素材、サプリメントに使用できる健康食品素材の他、機能性素材として医薬品の原体や各種生化学品、飼料などがある。三菱商事ライフサイエンス株式会社の完全子会社である。

深層海塩株式会社は、塩の製造・販売事業を行う。「深層海塩ハマネ」は、伊豆大島深層地下海水を原料とし、煎ごう方式でつくられており、深みのある口あたりに仕上がっている。なお、深層海塩ハマネは、東京都から東京都地域特産品認証食品として認証されており、自社ホームページから購入することもできる。

トキハソース株式会社は東京で一番古いソース会社である。トキハソースは一貫して毎朝市場から仕入れた生野菜を使用している。そこにタンク底にできる生野菜とスパイスのエキスが沈殿した「オリ」と呼ばれるものとウスターソースなどを入れて作っている。昔ながらの変わらない製法を貫きながらも新しいジャンルにも積極的にチャレンジしている。

株式会社ジェイ・パントリーは、調理用ソースやたれ、つゆの開発、販売を行う会社である。愛知県半田の名産品「たまり醤油」をベースとして様々な商品の開発に取り組んでいる。また販売は国内はもとより、アジア諸国への輸出も手掛ける。また、別分野ではワイン流通の新しい仕組みとして、消費者と酒販店、飲食店を結びつける事業にも取り組んでいる。

有限会社金城おばあさんの店は、珍味・調味料の製造販売を行う。キムチ、チャンジャ、ごま油、薬味、唐辛子、コチュジャン、焼肉のたれなどを取り扱う。チャンジャは、業務用の大容量販売も展開。自社サイトにてインターネット通販を行う。営業時間は、9時〜18時。毎週水曜日は休業。

株式会社BeLifeLaboは、加工調味液や加工調味粉末の企画・販売などを行う会社である。強みは、食酢やカルシウムなど5つの成分で形成された食品活性調味液「e-Link」。賞味期限の延長や生産効率の向上、製造コスト・乳化剤の削減、旨味・香りなど商品クオリティーアップの効果が期待できる調味料であり、より安心・安全な「食」を世の中に提供している。

武田味噌醸造株式会社は、長野県で味噌の醸造・販売を行う企業である。原料の大豆を職人が吟味し、最高級の味噌を顧客に提供している。また企業向けにオリジナルの味噌を醸造するなど充実したサポートも進めている。味噌に親しんでもらうため教育機関向けに課外活動サービスを行うなど、味噌を通じて地域社会に貢献している。

株式会社フクイチは、味噌製造・卸販売を行う会社である。また、醤油関連調味料・漬物の販売を担う。多様な味噌の味わいをそれぞれの良さを残しながら、現代の味覚に合わせて商品として完成させている。おすすめ商品は、みそパウダーティーや甘糀みそ等である。

おおぞら三昧株式会社は、加工食品を製造・販売する企業である。主に大和シジミを使用した加工食品の製造・販売を手がける。また、北海道網走郡大空町を中心とした近隣地域の一次産品を主原料とした食品も製造している。取り扱い商品はしじ美醤油・しじ美ドレッシング・しじ美ご飯の素など。北海道をはじめ関東、大阪などに多数の取り扱い店がある。