業種 ：寿司

食品スーパーマーケットや回転寿司店を運営する会社

株式会社中谷本舗は、名産寿司製造販売を行う会社である。先代より伝えられた素材へのこだわり、美味探求への情熱によって、「奥吉野の里の味」とよぶにふさわしい食品の開発と、味の洗練に努めている。伝統に根ざしながら常に創意を重ねた味づくりは、自然回帰と本物志向の時代に適合し、高い評価を得ている。

寿司屋を運営する会社

寿司屋「仁平寿司」の運営を行う会社

「やまと庵」「やまと寿司」を運営する会社

ゲームセンター「オモローランド」などの運営を行う会社

水産品の販売店「たけ庄」の運営を行う会社

洋菓子店や寿司屋、デイサービス事業所を運営する会社

「廻転 とやま鮨」の運営や「昆布ガリ」の製造および販売を行う会社

寿司店「寿司栄」の運営を行う会社

有限会社味の笹義は、ますの寿しの製造販売に関する事業を行う会社である。海の幸、山の幸、自然豊かな風土の富山で、江戸時代より伝わる名物の代表「ますの寿し」を、伝承された細やかな技を用い、吟味された最高の素材にこだわり一つ一つ心を込めて手作りしている。厳選した魚を、熟練した職人が１尾の大きなますを一つ一つ丁寧におろし、フルオートメーションの工場では生まれない味をつくりだしていることが特徴。

丸東食品株式会社は、食品の製造・販売を手がける企業である。昭和25年設立。事業内容は、漬物の製造販売、筍缶詰の製造・販売、富山の名産品である『かぶら寿司』の製造。『創意研究の精神・奮励向上の精神・感謝報恩の精神・和親恊働の精神・適応同化の精神』の五大精神を大切にしている。本社の他、浅漬工場をはじめ、たけのこ山菜工場などを構えている。

笹巻寿司の製造および販売を手掛ける会社

寿司屋の運営を行う会社

株式会社千歳は、鱒ずしの製造、販売を行う会社である。鱒のおいしさと笹の香り、伝統の味を粋に届けている。また、富山名産のホタルイカを生姜風味の調味液で味付けし、飽きのこない味に仕上げた甘露煮などもラインナップし、オンラインショップにおいても販売を展開している。

鱒寿司専門店「高田屋」を運営する会社

有限会社ミヤコは飲食店の運営を行う会社。富山県砺波市において、旬の魚や無農薬コシヒカリを使用している寿司屋「都寿し」と、料理85品和食から洋風料理など、あらゆる料理を提供する居酒屋「みやこ」の運営を行っている。

氷見漁港場外市場にて回転寿司店を運営する会社

日本料理店「寿し・割烹栄寿し」を運営する会社

樹脂製部品や女性用下着の製造および回転寿司店の運営を行う会社