業種 ：漬物・煮物・大豆

佃煮の製造および販売を行う会社

八戸缶詰株式会社は水産加工品の製造・販売等を行う会社である。カニ製品を中心とした缶詰製品の製造を実施。日本で初めてズワイガニむき身の全国流通を行った企業として知られる。グループ企業ではカニ製品の他、ほたてや各種惣菜、レトルト製品をはじめとしたオリジナル製品の開発を実施。徹底した温度管理により、食品衛生法より厳しい検査基準を設けている。

津軽の特産品のあんずや梅の漬物を製造、販売する会社

豆腐や油揚などを製造している会社

自然農法による米や大豆などの栽培を行う会社

納豆の製造を行う会社

コムラ醸造株式会社は調味料の製造・販売等を行う会社である。野菜をもろみに漬け込んで製造した「元祖コムラのなんばんみそ」を主力商品としている。辛さを控えた甘口や本格的な辛口を用意。減塩山椒入りのカップタイプ商品や「ピリ辛ふりかけ」等の商品を提供。漬物のもとや「牛たん南蛮味噌漬」等のバラエティ商品を取り扱う。

杏の生産やしそ漬けの製造を行っている会社

「しそ巻梅干し」など漬物の製造および販売を行う会社

漬物の製造や卸売を行う会社

株式会社味の加久の屋は水産加工品の製造・販売等を行う会社である。30年以上にわたり、ズワイガニのむき身を製造。棒肉や肩肉をはじめ、爪下やかにみそを提供。氷頭と呼ばれる鮭の軟骨を加工した製品や様々な魚類の煮つけを提供する「我が家の旨煮シリーズ」を展開。缶詰やレトルト製品を多数販売しており、いちご煮や海鮮ぞうすいを取り扱う。

農産物加工食品の製造を行う会社

結婚式場「ダイヤモンドホールKIDO」を運営し、ほたて加工品等の製造販売する会社

漬物や惣菜などの加工および販売を行う会社

即席みそ汁や無添加味みその製造および販売を手掛ける会社

有限会社藤屋商店は、箱根町で、梅干しの製造・販売を行う。小田原の完熟梅を使用し、天然塩で漬けた梅干しやうす塩梅干し、甘口のうす塩仕立て梅干しやしそ色に染めた純しそ漬け梅干しなどを取り扱う。また、一口サイズやはちみつ漬けの梅干しなど、食べやすい梅干しも販売する。商品は、店頭販売の他、通信販売でも取り寄せ可能である。

日本ビーンズ株式会社は、豆腐の製造・販売を行う。主に、国産大豆絹、国産大豆木綿豆腐の他、おぼろ豆腐、おからを取り扱っている。とうふづくりに適した良質な深層地下水の使用、時期によって最適と思われる大豆を厳選・遺伝子組換え大豆は使用しない等、創業以来一貫して「水」と「大豆」にこだわっている。

株式会社芦谷商店は、漬物の開発・製造・販売を行う。各種食材の開発と販売、各種漬物の製造と販売をしている。お客様の要望に沿った、原材料から製造工程までこだわるプライベート商品の開発・製造もしている。南高梅干・温海かぶら・青たかな漬け・野沢菜漬など全国選りすぐりの漬物が揃う。

株式会社豆吉郎は豆腐、水産物の卸販売業を行っている企業である。移動販売拠点は11か所あるので幅広く対応できる。2014年にモンドセレクション金賞を受賞した豆吉郎の豆乳を商品と販売している。濃厚豆乳となっており、濃度13％の高濃度、保存料、着色料無添加豆乳である。豆腐も種類豊富に販売をしている。

伊勢屋食品株式会社は、水茄子漬けなどの販売を手がける会社である。本店のほか、3箇所の販売店を持つ。取扱商品は漬物全般、らっきょう漬、梅干しである。創業から60年以上、手作りの漬物の販売を手がけている。HPではネットショップを経営しており、40種類以上の漬物を販売している。漬物に関する技術を十分に継承できていない状況での承継となったという経歴がありながらも、仕入れ時点で漬け込みを行うというこだわりを見せる。