業種 ：製粉・食用油

油脂製品の製造を行う会社

有限会社染谷商店は、廃食油リサイクル・動植物油脂の販売を行う会社である。天ぷら油で走る車として、植物油の軽油代替燃料「Vegetable Diesel Fuel」を開発。100リットルの腐食油から、95リットルのVDFの製造が可能。大気汚染の原因とされる硫黄酸化物を出さない燃料として評価される。関連企業は、株式会社ユーズである。

株式会社霧下そば本家は、そば粉の製造・販売を行う会社である。通信販売も行っている。信頼のおける農家と契約栽培しており、精選・保管管理なども徹底し、厳選した再高品位のそば粉のみを使用している。低速回転の石臼を使用し、熟練した職人が常に目を離さずに管理・調整を行っている点が強み。

中田機化工業株式会社は、受託加工業などを行う会社である。各種薬品・工業薬品・食品・飼料等の粉砕・混合・充填・小分け・加工などを行う。各種粉砕機・混合機・充填機・シール機・包装・包装器具などの各種機械設備を完備している。埼玉県と福島県に工場がある。

北東製粉株式会社は主にそばやうどんの販売、製造を行っている製粉会社である。そば粉やうどん粉の品目から特性まで熟知し、各種製粉の販売の他、乾麺、業務用製粉、そば打ち用の道具の販売も行っている。また、そば打ち、うどん打ちの体験、実践教室を開催しており、多くのメディアより取り上げられている。販売だけではなく、製品の配送の為、安全運転の取り組みも自社で行っている。

日産商事株式会社は、業務用食品の販売を行う会社である。昭和43年に創業し、50年の歴史があり、製菓製パン材料、食用油脂、乳製品、缶詰食品、酒・塩類などを取り扱っている。主な取引先は敷島製パン（株）、（株）パスコ東京など多数あり、ソントン食品工業（株）、日本リーバ（株）など大手食品メーカーと代理店契約を結んでいる。

片栗粉の製造および乾物等の卸売を行う会社

製粉所の運営および粉類の販売を行う会社

株式会社チェリーテラスは、調理器具・テーブルウェア、食材等の企画・開発・輸入・販売を行う会社である。また、関連する各種ソフト・書籍等の開発や料理教室関連するサービスの提供も行う。代官山にショールームも展開し、ケトルやボウルとざるとサラダスピナーのセット、重ねて収納できるトレイセットなど自社開発商品も取り扱う。

株式会社中屋パン粉工場は、専門店向け各種パン粉の製造・販売を行う会社である。併せて、各種食品材料の販売も手掛けている。主要取引先は、とんかつ専門店・串かつ専門店・洋食・和食・そば・カレー・居酒屋・食肉卸・精肉店などである。豊富な経験と高い技術力・地元密着営業・時間をかけてクライアントのニーズを汲み取る丁寧なカウンセリングが強みである。

食用油脂の製造および販売を行う会社

多田製粉株式会社は、小麦粉・そば粉・ふすまの製造販売を行っている。小麦粉サイロ収容力60tの自社工場を持ち、最高級パン用粉から製菓用粉、高級焼きそば専用粉まで幅広いラインナップを取り揃えているのが特徴。また、そば打ちを体験ができる「高尾の里 そば道場」も運営する。

株式会社山口商店は昭和26年に創業、昭和30年に組織変更に伴い現社名となった。主に米粉製品を販売する企業である。生のまま加工する「ベーター型」や熱処理を施して糊化してから使う「アルファ型」などがある。その他、精白米や小麦粉、きな粉、小豆、水飴なども取り扱う。主要取引先は製菓会社や和菓子店、食品メーカーなど。

株式会社横溝商店は、大豆、米、小麦粉、雑穀等の食品卸売及び店舗での販売を行う会社である。国産及び輸入もちきび、もちあわ、ひえ、黒米、他各種雑穀、豆腐用凝固剤・品質改良材、容器、フィルム、調味料、大豆、菜種、米、ショートニング他の食用油、よもぎ、桜葉、栗、色粉、品質改良材、などの副材料なども幅広く取り扱っている。

株式会社磯村政次郎商店は、胡麻油を中心に食用油脂等の卸・小売販売をしている会社である。こだわりのオリジナル商品「マルオウ純正胡麻油」、オリジナルごまスプレッド「まさじろうさんのまごのごま」の他、 いりごま ・ ねりごま ・ すりごま ・ ラー油 ・ ごまドレッシング等々、胡麻メーカー・九鬼産業株式会社の商品を取り扱う。店頭の他、オンランショップでの販売も行っている。

明和産業株式会社は粉体加工全般や食品加工（混合や小分け包装）を行う企業である。また、食品鮮度保持剤の充填の他、健康食品やサプリメントを受託加工する業務にも取り組んでいる。iO90001に基づく品質管理をしている。東京本社の他、群馬県に工場を持つ。厚生労働大臣から「食品衛生優良施設」として表彰を受けている。

株式会社ライフメイトは、杏仁豆腐の原料の製造および販売をしている会社である。革新的技術のN・B・T法は、各野菜などあらゆるものをパウダー化し、微粉末化することが出来る。造粒加工は、大量を要求される事が多く中小、零細には手は出しづらいがこの造粒方法は50キロ以下でも対応している。短納期の答える為の体制があるので、機会損失が抑えられる。受注から納品まで約二週間が基本。

食用油脂製品を製造する会社

石森製粉株式会社は、そば粉の製造販売、小麦粉・乾麺その他関連商材の販売を行う会社である。「専用ブランド」の製造に対応し、顧客の店づくり・メニュー・ホスピタリティに個性を持たせることができるのが強み。国内産原料や輸入原料、国内産と輸入原料のブレンドなど、商品の種類も幅広く対応している。

カネダ株式会社は、食品油糧、医薬品、化粧品、化学品等を取り扱う会社である。ビジネスフィールドは多岐にわたり、他に類を見ない個性豊かなものであり、専門商社の集合体という特色を生かした事業を展開。油に培った文化を基に、食・健・美と環境を見据えた商品を提供し、社会の発展に貢献している。