業種 ：そば・うどん

うどん店「ぷりうまうどん ふる里」の運営を行う会社

常願寺サービスエリアのレストランの運営を行う会社

さぬきうどん屋「香川一福」の運営を行う会社

うどん屋の運営および自社ECサイト運営を行う会社

うどんやそばの販売を行う会社

そばやうどんを提供する「手打ち蕎麦 長寿庵」を運営する会社

千葉県勝浦市においてそば屋「藤屋」を運営する会社

そば屋「和楽」の運営を行う会社

そば店「丸幸」の運営を行う会社

うどん店の運営およびうどんのWeb販売を行う会社

「うどん亭 いわせ」を運営する会社

うどん屋「長田in香の香」の運営を行う会社

島根県出雲市にて「手打ち出雲そば えにし」を運営する会社

そば及びうどん店「たからや」の運営を行う会社

株式会社一真は、そば屋の経営を行う会社である。使用するそば粉は、全国より厳選したもののみを使用するこだわりをもつ。そばづくりには、昔ながらの製法を忠実につらぬき、小麦粉や添加物などは一切使用しない。つゆには、厳選したかつおのみを使用している。

株式会社ブリス・デリ&マーケティングは、飲食事業を展開する会社である。宅配寿司「銀のさら」をはじめ、宅配御膳「釜寅」、コーヒー&カレー「HITOSAJI」、串カツ・かすうどん「田中」、コッペパン専門店「でぶぱん」、酒場「オードリー」などを運営している。感謝の気持ちを笑顔に変え、仲間や顧客から信頼される会社を目指している。

有限会社満月は手打そば・地酒の飲食店を経営する会社である。席数は全50席の広さだが、土日祝日の夕方移行は予約なしでは入れないほどの人気店。全国各地から取り寄せた地酒が種類豊富な上、そばの他に刺身や季節の料理がリピーターを増やしている。また、「得々スタンプラリー」や「利き酒会」など、イベントが盛んに行われる。

株式会社本村庵は、飲食店の経営を行う会社である。併せて、食料品の販売ならびに加工を行っている。石臼挽き自家製粉の手打ちそばにこだわって製造・販売を展開している。自社で低温保存している国内産の良質な玄そばをその日打つ分だけ石臼で挽いていたり、季節やその日の天気を考えながら製造している点が強みである。

有限会社三蔵は、飲食店の経営およびプロデュース及びケータリング業務を行う会社である。東京都文京区を中心に豚肉創作料理「美蔵」をはじめ、 日本蕎麦「しなの」、イタリア料理「Osteria CAPANNA」などの外食事業を展開している。社外活動の一環としてモータースポーツの支援、参加もしている。

つけそば店「池袋 壬生」やカレー店「カレーは飲み物。」を運営する会社