業種 ：麺類

株式会社池利は、製麺事業を行っている会社である。主な事業内容として、手延べそうめん・手延べうどん・春雨・乾麺・乾物の製造および販売事業が挙げられる。同社のそうめんは、特等粉クラスの小麦粉をオリジナルブレンドし、光沢のある見た目だけでなく、のど越し・なめらかな舌触り・歯応えが増し、麺自体に良い香りと甘みがあるのが特徴である。

巽製粉株式会社は、奈良県桜井市に本社を置く、手延素麺の製造・販売を行っている会社である。創業は、1877年で長い歴史を持ち、伝統と優れた技術力をもった会社である。手延素麺事業部では、伝統ある味を守り続け、製造工程の工程管理を徹底し、効率的な生産を確立している。また、品質は「こだわり」を追求し、小麦粉を知り尽くした職人の知恵と技術が反映されている。

大徳食品株式会社は、麺類・だしスープ類・総菜類・米飯類の製造販売を行う会社である。「良品廉価・顧客本位」に則り、安全・安心で魅力ある商品を充実した管理体制のもとで開発し続けている。また、妥協を許さない厳しい姿勢で、社員全員が「安全・安心」をモットーに生産に従事している。

「越前そば」やラーメンなど麺の製造を手掛ける会社

製麺を行う会社

中華麺の製造販売を行う会社

麺類店「米太」の運営を行う会社

「永平寺そば」「禅みそ」などの製造を行う会社

業務用麺の製造および卸売を行う会社

「宗近そば」の製造や販売などを行う会社

うどんなどの製麺を行う会社

株式会社柿里は、飲食店経営を行う会社である。会席ステーキ専門店・懐石料理・しゃぶしゃぶ店などを展開している。団体、冠婚葬祭など、様々な人数やシーンに対応するプランも用意し、顧客に感動を与え喜ばれるサービスを提供することを使命としている。

シクヤ製麺株式会社は、製麺に関する事業を行う会社である。あらゆる条件下で試作・テストが重ねられた、グレードの高い厳選された小麦粉のみ使用し、製麺を行っている。生麺製造に特化した設備が特徴で、ミキサー、練り機、熟成機、圧延ロール等、すべてこだわりを持った機械設備を備えている。

有限会社ドリームファームは、農産物生産販売を行う会社である。冬期はチューリップ切花生産・販売も手掛けている。太陽の恵み、水の恵み、大地の恵みに感謝し、豊かな自然が広がる入善町から、美味しく安全な米や農作物を多くの消費者に届けることを目指し邁進している。

うどん及び乾麺など、麺類の製造および販売を行う会社

米菓子「杵つきしろえびかき餅」などの製造および販売を行う会社

株式会社海津屋は、麺類及び食品の販売を行う会社である。株式会社氷見うどん海津屋、中越パッケージ株式会社を取引先としている。製造の各工程では独自の品質管理表を作って記入し、いつ・どこで・誰が製造した、どういった作業状況の中で作られた製品であるか、1本1本すべて分かるようにするなど徹底した品質管理を行っている。

手延べ麺「氷見うどん」の製造および販売を行う会社

株式会社氷見うどん海津屋は、うどん麺の製造・販売を行う企業である。主な業務は、氷見うどんの麺の製造と販売であり、細麺・太麺・半生麺、全粒粉麺、もち麺、よもぎ麺、古代米麺など、定番から珍しい商品までラインナップの幅はかなり広い。主に株式会社海津屋に商品を卸しており、さらに富山県内や近隣県、東京などの飲食店にも商品の提供が行われている。

沼田製粉株式会社は、食品製造事業を手がける企業である。天保元年創業。事業内容は、小麦粉・そば粉・米粉、飼料、麺の製造。小麦粉・ミックス粉をはじめ、そばミックス粉、乾麺類、大麦圧扁・コーンフレークなどの飼料、鋳物用粘結材・養殖魚用粘結材、米・菓子類・パン用副資材・麺用副資材など多くの種類を取り扱っている。オリジナルの粉配合や、乾麺の顧客独自ブランドとしての委託生産なども可能であることが特長。