業種 ：麺類

モロヘイヤを練りこんだうどんなどの販売を行う会社

そばやうどんなどの麺類の製造および販売を行う会社

そばやうどんなどの麺類の製造や卸売を手掛ける会社

製麺を行う会社

麦きりやらーめんなどの麺の製造と販売を行っている会社

そばの製造や販売を行う会社

そば粉の製造および販売を行う会社

生麺や乾麺の製造を行う会社

米及び花の生産のほか、米粉麺の製造を行う会社

有限会社玉谷製麺所は、山形県で昭和24年に創業した製麺所である。職人が手打ちの原理をふまえた製法にこだわり、地元の原材料を吟味して使用している。製麺の種類は、そば・うどん・ラーメンなど、多岐にわたり、店頭販売だけでなく、ITを利用してオンラインでの販売も行っている。また、平成19年には、乾麺新工場も建設し、生麺だけでなく、乾麺の製造も行っている。

「蔵王そば」を始めとする乾麺類の製造を行う会社

独自飼料「ミラクルフィード」の製造および販売を行う会社

麺や豆腐、こんにゃくなどの食品製造業を行う会社

蕎麦?やうどん?などの製造を行う会社

東日本産業株式会社は、製粉・精麦・飼料・乾麺・雑穀などを製造・販売する会社である。主な商品として、小麦粉（南部小麦粉、ゆきちから、内麦薄力粉、南部全粒粉、ひっつみ粉など）、岩手県産そば粉・各種そば粉、大麦（岩手県産丸麦、国内産丸麦など）、岩手県産雑穀（ひえ、あわ、きび、黒米、赤米など）があげられる。

ラーメンやそばおよびうどんの製麺を行う会社

株式会社北舘製麺は、日本そばを主体に製造・販売する会社である。冷涼な安比高原の自社そば農場「あしろ農場」でそばの栽培に取り組んでおり、土づくりをはじめ無農薬で栽培している。また、そばづくりで使用しているそば粉は、直営農場で生産した玄そばを含め主に日本国内で採れたそば粉を使用している。

冷麺とスープの製造と販売を行う会社

株式会社小野万は、ラーメン屋の運営などを行う会社である。自社の中華麺は合成かんすい、着色料を使用せず、天然素材のみで製造している。モンゴルの天然かんすい、天然塩、天然水のみで作った中華麺はスープが濁りにくく、なめらかでコシのある上品な麺に仕上がる。

南部小麦の生産を行う会社