業種 ：麺類

株式会社河京は、主にラーメンの食品加工を行っている会社である。同社の主な生産品目として、喜多方ラーメン・チャーシュー・半生うどん・きのこ缶詰が挙げられる。厳選された素材と、手間暇かけた熟成によって、食感・のどごし共に最高な麺を提供している。現在は、直営店事業も展開している。お土産としても人気が高く、パーキングエリアなどでの販売も行っている。

株式会社カワニシ食品は、生麺類、皮類、オーダー麺及びオリジナル麺の製造販売を行う。原料となる小麦粉や塩の研究、競合他社のうどんを分析、他府県まで出掛ける食べ歩きなど、創意工夫を積み重ねたこだわりの製品を提供している。既存商品として、細麺、太麺、ちぢれ麺等の生ラーメン、生うどん、生そば等、多種類生産している。

有限会社鈴木食糧は創業90年を超える米を販売する会社である。精白米・玄米・もち米・発芽玄米・十八穀ごはん・十六穀ごはん・押麦などの他、そばやうどんなどの麺や水の販売を行う。無料配達エリアは大田区を始め、品川区・港区・目黒区・世田谷区など。主要納品先は飲食店・介護施設・保育園などである。

株式会社寿美屋は、そば・うどん・そうめん等の生麺の製造及び販売を行う企業である。通信販売も行っており、乾麺山芋そば・よもぎそば・きしめん・高級うどん・冷麦、鍋焼きうどん、生めん生そば・ゆずうどん、麺詰合せ等を取り扱っている。また、食事処「寿庵忠左衛門」の運営を行っている。蕎麦・昼のコース・懐石料理を提供している。